بایگانی‌ها مجله کافه ها

استفاده از کود در مزارع قهوه و فرایند تخمیر که به علت رطوبت قهوه روی [...]

07
خرداد

قهوه سرد دم یا کلدبرو (Cold Brew) بهترین قهوه سرد برای رفع عطش در روزهای [...]

31
اردیبهشت

فیلتر های قهوه در اندازه‌ها و جنس‌های متفاوت در بازار وجود دارند اما برای یک [...]

24
اردیبهشت

باریستا یک واژه ایتالیایی است و به کسی گفته می‌شود که در کافه، قهوه با [...]

5 دیدگاه

28
فروردین

شاید بارها در کافه‌ها یا در فضای مجازی با عبارت «قهوه‌ نسل سوم» برخورد کرده [...]

10
اسفند

مقاله‌ پیش رو به قلم اکبر ملکیان در سال ۱۳۵۳ در شماره ۱۷ مجله فرهنگ [...]

11
بهمن