دم کردن قهوه به 6 روش؛ برای حرفه ای ها و تازه کارها
همه میتوانند قهوه خوب بخرند؛ اما همه نمیتوانند یک قهوه عالی دم کنند. لوازم و [...]
فروردین
اسیدیته قهوه چیست و چرا باید به آن توجه کرد؟
اسیدیته قهوه مفهوم جذاب و مهجوری در دنیای قهوه است که با وجود تاثیر شگرف، [...]
1 دیدگاه
فروردین
مهمترین مهارتهای غیرفنی باریستا کدام است؟
مهارتهای غیرفنی باریستا در کنار دانش و مهارتهای فنی او برای تهیه قهوه و انواع [...]
فروردین
از صفر تا صد هنر لاته آرت یا لته آرت
باریستا ها یا معمولا کسانی که با اسپرسو ماشین های مرسوم کار میکنند هنر لاته [...]
2 دیدگاه
اسفند
تکنیک تلاطم قهوه چیست؟ چگونه بیشتر عصارهگیری کنیم؟
هم زدن یا تلاطم قهوه چیست و چرا هنگام دم کردن قهوه به آن نیاز [...]
اسفند
همه چیز درباره مدرک فنی و حرفهای باریستایی
با گسترش رشتههای فنی و حرفهای و افزایش متقاضیان برای ثبتنام در دورههای مربوط به [...]
1 دیدگاه
بهمن