دوره آموزش کیکهای کافی شاپی
۲,۰۰۰,۰۰۰ تومان
توضیحات
دوره آموزش کیکهای کافی شاپی با مدرک رسمی سازمان فنی و حرفه‌ای را به صورت کاربردی برای علاقه‌مندان به حوزه قهوه و کافه برگزار می‌کنیم.
یکی از جذابیت‌های خاص هر کافه‌ای، کیک و شیرینی‌هایی است که در کنار قهوه‌هایش سرو می‌کند. مقلا اسپرسو با یه کوکی جذاب یا لته با کیک بروانیز یا کیک شکلاتی.
مهارت اصلی یک باریستا دم کردن قهوه است ولی بلد بودن چند مدل کیک کافه‌ای هم هنر او را حرفه‌ای تر و جذاب‌تر می‌کند.
در این دوره نحوه پخت و آماده‌سازی انواع کیکهای کافی شاپی را یاد می‌گیرید.
سرفصل‌های دوره کیک‌هایی کافی شاپی
- آشنایی با ابزار و لوازم قنادی و کیک پزی
- آماده سازی مواد اولیه و نحوه نگهداری آن‌ها
- پیمانه‌ها و اندازه گیری مواد اولیه
- کیک بروانیز
- کیک هویج
- کیک شکلات خیس
- چیز کیک شکلات
- کیک ردولوت
- پای سیب
مدت زمان دوره:
6 ساعت
مدرک دوره:
مدرک این دوره، مدرک رسمی سازمان فنی و حرفه‌ای است.
شماره‌های مشاوره و ثبت نام:
021-88785856
09190812575
نظرات (2)
همه دوره ها در یک نگاه
ناشناس –
جزو آموزشگاه های با کیفیت بالا و دارای تیم حرفه ای هم اساتید هم تجهیزات و هم تیم پشتیبانی
نسبت به جای دیگه ای که رفتم و نصفه و نیمه سرفصلها رو آموزش دادن و هیچ احترامی هم به هنرجو قائل نمیشدن
ناشناس –
من این کلاسو شرکت کردم و واقعا خیلی کمکم کرد برای آزمون فنی و حرفه‌ای
آیتم‌ها و تعداد کیک‌هایی که توی یه دوره آموزش دادن زیاد بود و فکر نمی‌کردم همه موارد آموزش داده بشه
بنظرم هر کی میخواد مدرک فنی و حرفه‌ای بگیره لازمه این کلاسو بره
حالا از ما گفتن بود (: (: (:
یادم رفت تشکر کنم از آموزشگاه چون مثل دوره باریستایی این کلاسشونم حرف نداشت