اهمیت ارگونومی باریستا را فراموش نکنید

وقتی به عنوان یک باریستا مشغول به فعالیت می‌شوید فعالیت فیزیکی شما بسیار زیاد است. [...]

نگاهی علمی به درخت قهوه

در دنیای امروز گونه‌های شبیه‌سازی شده متفاوتی از قهوه وجود دارد. اما اگر همه آنها [...]

راهنمای انتخاب شیر برای باریستاها

در این مقاله از کافه نیرو حقایق و آماری را در مورد انتخاب شیر با [...]

باریستای دوستدار محیط زیست

به عنوان یک باریستای دوستدار محیط زیست در کنار توجه به عطر و طعم قهوه [...]

TDS قهوه چیست؟ معیار سنجش غلظت

چشیدن و تعیین طعم‌های موجود در قهوه کار دشواری است اما اکثر مردم می‌توانند میزان [...]

روش‌های فراوری قهوه (خشک، خیس و عسلی)

در روش‌های فراوری قهوه، پوست و گوشت میوه از دانه جدا می‌شود. فرآوری مهم‌ترین بخش [...]

تماس سریع