اهمیت ارگونومی باریستا را فراموش نکنید
وقتی به عنوان یک باریستا مشغول به فعالیت میشوید فعالیت فیزیکی شما بسیار زیاد است. [...]
21
بهمن
بهمن
نگاهی علمی به درخت قهوه
در دنیای امروز گونههای شبیهسازی شده متفاوتی از قهوه وجود دارد. اما اگر همه آنها [...]
02
بهمن
بهمن
راهنمای انتخاب شیر برای باریستاها
در این مقاله از کافه نیرو حقایق و آماری را در مورد انتخاب شیر با [...]
26
دی
دی
باریستای دوستدار محیط زیست
به عنوان یک باریستای دوستدار محیط زیست در کنار توجه به عطر و طعم قهوه [...]
03
دی
دی
TDS قهوه چیست؟ معیار سنجش غلظت
چشیدن و تعیین طعمهای موجود در قهوه کار دشواری است اما اکثر مردم میتوانند میزان [...]
21
آذر
آذر
روشهای فراوری قهوه (خشک، خیس و عسلی)
در روشهای فراوری قهوه، پوست و گوشت میوه از دانه جدا میشود. فرآوری مهمترین بخش [...]
10
آبان
آبان