اگر به قهوه و قهوهنوشی علاقهمند هستید با ما همراه باشید تا شما را با معروفترین و بهترین کافههای زنجیرهای دنیا آشنا کنیم:
قهوه و بحث دربارهی اون همه جا هست، به طوری که نمیشه وجودش رو تکذیب کرد. به احتمال زیاد بعد از آب محبوب ترین نوشیدنی همین قهوه باشه، بنابراین میتونه حرف های زیادی برای گفتن داشته باشه. در گذشته کافی شاپ یا کافه ها بیشتر در حاشیه بودن، اما امروزه کافه و صحبت از قهوه همه جا هست.
بهترین و بزرگترین کافههای زنجیرهای دنیا
در ادامه ی متن سعی داریم به شما طلاعاتی درباره ی بزرگترین و محبوب ترین کافههای زنجیرهای در سراسر جهان بدیم. ما تمام تلاشمون اینه که اعداد و آمار صحیح بهتون بدیم، اما اگر اشتباهی در کار بود، شما حتما ما رو به خاطر کمبود منابع میبخشین:
استارباکس بزرگترین مجموعه کافههای زنجیرهای
حتما در موردش قبلاً چیزهایی گفته شده، و اگه قهوه دوست باشین، احتمالاً در مورد اون شنیدین. انصافاً باید بگیم استارباکس یک مجموعه ی غول پیکر در میان کافههای زنجیرهای است که بیش از 30،000 شعبه در سراسر جهان داره. این برند سیاتلی، که در سال 1971 تاسیس شد. چندین سرمایه گذار طرح پیشنهادی اویله استارباکس را رد کردند. و احتمالا این تصمیم اشتباه بزرگترین حسرت تجاری آنها ست. شعب استارباکس سرویس قهوه بیرون بر را هم ارائه میکنند.
استارباکس یکی از عظیم ترین برندها و تا حد زیادی موفق ترین کافههای زنجیرهای در سراسر جهان است. در کافیشاپهای این مجموعه انواع نوشیدنیهای قهوه به همراه برخی نوشابه و تنقلات مختلف به فروش میرسد. همچنین میتوانید لوازم جانبی مورد نیاز برای قهوه تون رو از اونجا خریداری کنید.
کاستا کافه
کاستا کافه یکی دیگه از برندهای بزرگی ست که به ویژه در اروپا و خاورمیانه محبوبه. این شرکت در سال 1971 درست در سالی که برای افتتاح کافی شاپ بسیار مناسب بود، توسط خانواده کاستا در لندن تاسیس شد. این برند در حال حاضر حدود 3401 شعبه دارد که اون رو به یکی از موفقترین کافههای موجود در دنیا تبدیل کرده است. تمرکز قهوه کاستا بیشتر روی قهوه است اما میان وعدهها و سایر نوشیدنی های غیر الکلی رو هم میفروشد.
تیم هورتونز
کافههای زنجیرهای تیم هورتونز مستقر در کاناداست که از سال 1964 شروع به کار کرده و در مدت کوتاهی محبوب شد. این مجموعه در انتاریو تاسیس شد و بعد غول فست فود Burger King اون رو در سال 2014 خریداری کرد. شعبه های تیم هورتونز رو میتوان در کانادا، ایالات متحده آمریکا، حتی چین و البته اروپا دید، این مجموعه به یکی از بزرگترین شرکتهای تولید قهوه در جهان تبدیل شده است که تقریباً 5000 فروشگاه دارد. البته بد نیست که بدونین تیم هورتونز به عنوان یک فروشگاه پیراشکی و یک رستوران فست فود هم فعالیت داره.
کافههای زنجیرهای دانکین دونات
Dunkin Donuts دومین کافه زنجیرهای عظیم بعد از استارباکس است. این مجموعه با حدود 11000 فروشگاه در سراسر جهان یک تیم غول پیکر دیگه ست و البته تنها فروشگاهیه که حتی می تونه به مقام اول نزدیک بشه. دانکین دونات از سال 1950 شروع به کار کرده و همونطور که از نامش پیداست، قهوه کمکی برای دونات هاییه که با این عنوان مشهور شدن. این شرکت در ماساچوست تاسیس شد، جایی که هنوز دفتر مرکزیش در اونجاست، در این کافههای زنجیرهای میتونین نوشیدنیهای دیگه ای به غیر از قهوه هم بخرید.
پیتس کافه
Peet’s Coffee شاید به اندازه مجموعه های دیگه در این لیست بزرگ نباشه، اما میتونه یکی از بهترینها باشه که قهوه رو با بهترین کیفیت در ایالات متحده ارائه میده. پیتس فقط حدود 200 فروشگاه در ایالات متحده و 1 فروشگاه در چین داره اما دارای یک ترکیب و محصول منحصر به فرده که در بیش از 14000 فروشگاه در ایالات متحده به فروش می رسه.
این مجموعه در سال 1966 در ایالت کالیفرنیا، حوالی خلیج سانفرانسیسکو تاسیس شد. بدون شک، پیتس هنوز به علاقهمندان قهوه، نوشیدنی با کیفیت بالا و همچنین انواع نوشیدنی های اسپرسو رو می ده. این مجموعه نوشابه، نوشیدنی و تنقلات سرو میکند و محصولات داخلی خودشون از جمله قهوه رو هم می فروشن.
تولیس کافه
امروزه از Tully’s فقط مثل یک شبح که در گذشته بوده یاد می شه، این مجموعه در سال 1992 در سیاتل، همون زادگاه استارباکس تاسیس شد. این تیم مدتیه که دچار برخی آشفتگی ها شده است، در سال 2018، فروشگاه های سیاتل و ایالات متحده به طور کلی به دلیل “کمبود قهوه” موقتاً تعطیل شدن. ولی بعد این اقدام موقتی دائمی شد، چون بدهیها بیشتر شد و صاحبان ملک به دلیل عدم پرداخت کافی، کافی شاپ ها رو پس گرفتن. چیزی که امروز با این نام تجاری فعالیت می کنه، به عنوان شرکتی آلمانی قهوه به مالکیت کوریگ دیده می شه.
مک کافه
همه میدونیم که مک دونالد مجموعهای بسیار بزرگ و معروف است، این تیم با عنوان مک کافه وارد صنعت قهوه هم شده است. عنوان McCafé در سال 1993 در ملبورنِ استرالیا متولد شد. این نام تجاری در استرالیا خیلی سریع رشد کرد، بطوریکه حتی از خود مک دونالد هم سودآورتر شد! تخمین تعداد فروشگاهها و مراکز فروش مک کافه در سراسر جهان از 5000 تا 10000 فروشگاه متغیره. همین امر اون رو به یکی از بزرگترین رقبای بازار قهوه در سراسر جهان تبدیل کرده است. البته کافههای زنجیرهای مک کافه تنقلات، شِیک و نوشیدنی های دیگری هم میفروشد.
کافه کاریبو
شرکت قهوه کاریبو یکی دیگه از شرکتهای جوان در این لیست است که در سال 1992 در مینه سوتا تاسیس شد، این کافی شاپ خیلی سریع محبوب شده و اکنون با بیش از 600 فروشگاه در سراسر جهان یکی از موفق ترین کافههای زنجیرهای است. قهوه Caribou در حال حاضر متعلق به شرکت هولدینگ JAB است که یکی از بزرگترین هلدینگ های آلمانی ست که قهوه Peet’s هم در لیست آنها قرار دارد. کاریبو غیر از قهوه نوشابه و غذاهای آماده رو هم ارائه میدهد.
لاوازا کافه
Lavazza در سال 1895 تاسیس و بخاطر سنت های جالب محل تاسیس خیلی زود معروف شد. البته ناگفته نماند که این برند ایتالیایی، قهوه را خیلی عالی درست می کند و یکی از بزرگترین برندهای اروپا، آسیا و همچنین ایالات متحده آمریکا است.
لاوازا همچنین در کار آموزش هم فعالیت دارد و هر ساله حدود 30،000 نفر در این زمینه آموزش میبینند. این شرکت همچنین دارای بنیادی به اسم Lavazza ست که به کشورهای مختلف تولید کننده قهوه کمک می کند. تمرکز اصلی Lavazza روی قهوه است اما میان وعده و همچنین نوشیدنی های غیر الکلی هم ارائه میدهد.
کافههای زنجیرهای گلوریا جینز
Gloria Jeans یکی دیگه از داستانهای موفقیت در آمریكاست كه در مقیاس كوچكتر جایگاه خودش رو با استارباكس وDunkin Donuts تقسیم می كند. گلوریا جینز پس از تاسیسش در سال 1979 به سرعت به شهرت جهانی رسید.
امروزه بیش از 1000 فروشگاه در سراسر جهان با یک مدل تجاری دارد که امکان گسترش سریع آن در همه جا هست. اکنون این مجموعه یکی از بزرگترین کافه های زنجیره ای در جهان است. Gloria Jeans عمدتاً بر روی قهوه و نوشیدنی های غیر الکلی تمرکز دارد، اما در برخی از مکان ها با غذاهای متنوع موجود در رستوران هم معروف است.
برادران هلندی (دوچ برادرز)
Dutch Bros یک شرکت نسبتاً جدید است که در سال 1992 در اورگان تاسیس شد و اکنون بیش از 300 کافی شاپ در اطراف ساحل غربی ایالات متحده آمریکا دارد. این مجموعه شرکتی با رشد سریع و یکی از موفق ترین تیم ها در سالهای گذشته بوده است.دوچ برادرز یکی از بهترین شرکتهای تقریبا کوچک در سال 2017 مجله Forbes است.
بدون هیچ تردیدی، این شرکت به تولید و سرو قهوه ی با کیفیت در سواحل غربی ادامه خواهد داد و در نهایت حتی بیشتر هم گسترش پیدا می کند. برادران هلندی بر نوشیدنیهای قهوه پایه و سایر نوشیدنی های رایج تمرکز دارند.