دوره آنلاین آموزش قهوه و باریستا خانگی (با مدرک رسمی سازمان فنی و حرفهای)
۴۵۰,۰۰۰ تومان
در دوره آنلاین آموزش قهوه و باریستا خانگی که به صورت غیرحضوری برگزار میشود آقای حسین کوچکی، مربی دورههای تخصصی قهوه و باریستایی آکادمی کافه نیرو به شما آموزش میدهد که چطور در خانه و با استفاده از تجهیزات ارزان قیمت خانگی، مانند حرفهایها نوشیدنیهای جذابی که تا حالا فقط در کافهها سرو میشدهاند را تهیه کنید!
کلیه آموزشهای این دوره با ابزارهایی است که میتوانید در خانه داشته باشید.
معرفی دوره آنلاین آموزش قهوه و باریستا خانگی
قهوه و نوشیدنیهای گرم بر پایه آن دنیایی بی انتهاست! به نظر ما آموزش قهوه در واقع تلفیق هنر و مهارت است. هنر ساختن لحظههای جذاب قهوه نوشی که اگر با مهارت همراه شود جذابیتی دوچندان مییابد.
قهوه سفر شگفت انگیزی دارد از مزرعهای که در آن کشت میشود تا فنجان ما. از برداشت میوه قهوه، فرآوری و روست تا بسته بندی وآسیای دانههای برشته کاری شده! در ابتدای دوره آموزش آنلاین قهوه با این سفر و اتفاقات مختلف آن آشنا میشویم.
به طور کلی سه دسته قهوه پایه داریم: اسپرسو، قهوه ترک و قهوههای دمی که در هر کدام از ابزار و روش خاصی برای تهیه و سرو قهوه استفاده میکنیم. در این دوره تک تک این ابزار و روشها آشنا میشویم.
سرفصلهای دوره آنلاین آموزش قهوه و باریستا خانگی
- شناخت قهوه و تاریخچه آن
- آموزش دم کردن قهوه با فرنچ پرس
- آموزش آیریش کافی
- آموزش اسپرسو
- آموزش اسپرسو با موکاپات
- آموزش فوم گیری و لاته آرت (فوم گیری با نازل بخار دستگاه اسپرسو)
- آموزش کاپوچینو (فوم گیری با فرنچ پرس)
- آموزش موکا
- آموزش قهوه ترک
- آموزش قهوه یونانی
- آموزش قهوه مخا
- آموزش قهوه فاس
- آموزش قهوه نادری
- جمع بندی و توضیحات پایانی
- پادکست آشنایی با فرآیندهای برداشت و فرآوری قهوه
- کتابچه آموزشی قهوه و اصول پایه نوشیدنیهای گرم و سرد
در دوره آموزش آنلاین قهوه، آموزشها بصورت ضبط شده(ویدئویی) است. لینک دوره برای عزیزانی که ثبت نام میکنند ارسال شده و همیشه از طریق وب سایت کافه نیرو به آن دسترسی خواهند داشت.
مدرک دوره آنلاین قهوه و باریستا خانگی چیست؟
مدرک این دوره مدرک رسمی سازمان فنی و حرفهای است. پس از پایان دوره برای هماهنگیهای مربوط به مدرک فنی و حرفهای کارشناسان آموزشی آکادمی کافه نیرو با شما تماس میگیرند.
مهدی –
سلام
دوستان این دوره چند ساعت ویدیو داره؟
علی ابراهیمی –
سلام به تیم حرفه ای کافه نیرو
واقعا فکر نمیکردم اینقدر راحت بشه توی خونت بشینی و با یه قهوه جوش ساده و یه موکاپات این همه قهوه و نوشیدنی های جالب درست کرد.
ممنونم ازتون که توی این روزای قرنطینه به داد ما رسیدین و مارو از یکنواختی زندگی نجات دادین
توصیه میکنم هر کی عاشق قهوه و نوشیدنی های سرد و گرمه اشتراک دوره رو بگیره.