بایگانی‌ها مجله کافه ها

اولین چیزی که باید اشاره کنیم این است که در رسپی نوشیدنی های سرد مقدار [...]

02
مهر

اسپرسو استاندارد: در این نوشته به بررسی اصول پایه اسپرسو طبق استاندارد‌های بین المللی می‌پردازیم. [...]

01
مهر

کاپ کردن قهوه به زبان ساده فرآیند تشخیص عطر و طعم قهوه‌ های مختلف است. [...]

1 دیدگاه

30
شهریور

در این مقاله قصد داریم عوامل تاثیرگذار بر طعم قهوه را بررسی کنیم. اسپرسو یا [...]

29
شهریور

چند نکته مهم در مورد تمپ کردن قهوه تمپ کردن (فشردن قهوه در داخل سبد [...]

29
شهریور

طعم قهوه حاصل ترکیب های شیمیایی فروانی است که در دانه های قهوه روست شده [...]

27
شهریور