دوره آموزش قهوه های نسل سوم (با مدرک رسمی فنی و حرفه‌ای)

۳,۹۰۰,۰۰۰ تومان

دوره آموزش قهوه های دمی با هدف آموزش کاربردی کار با انواع گجت‌های تهیه قهوه‌های دمی برگزار می‌گردد.

وظیفه اصلی باریستا آماده کردن قهوه و نوشیدنی‌های پایه قهوه است به گونه‌ای که معیار اصلی سنجش توانایی یک باریستا، مهارت او در زدن قهوه‌های حرفه‌ای است. با شرکت در دوره آموزش قهوه های دمی با استفاده از تجهیزات متفاوت اعم از کمکس، سایفون، V60، فرنچ پرس و … ، با تکرار و تمرین زیاد مهارت‌های لازم در حوزه بروئینگ بار برای کار در یک کافه یا رستوران را بدست خواهید آورد.

با توجه به بازار جدید و رو به رشد قهوه های دمی ، یا اصطلاحا موج سوم قهوه، این دوره آموزشی فرصتی برای علاقه مندان به حوزه باریستایی فراهم آورده تا با توجه به نیاز شکل گرفته از مزایای آن بهره‌مند شوند. دم کردن قهوه با انواع گجت‌های مختلف نیازمند شرکت در دوره آموزش قهوه های دمی و دوره آموزش باریستا است.

سرفصل‌های دوره آموزش قهوه های دمی (بروئینگ بار)

معرفی روش های مختلف دم آوری
معرفی مفاهیم پایه در دم کردن قهوه
آشنایی با ابزار و شیوه های دم آوری به صورت علمی و عملی
تاثیر دمای آب روی دم آوری
آموزش دم کردن قهوه بوسیله :
1. کمکس
2. سایفون
3. V60
4. فرنچ پرس
5. ایروپرس
6. کالیتا

اطلاعات تکمیلی دوره آموزش قهوه های دمی

مدت زمان این دوره ۳ روز 4 ساعته است.
برای حفظ کیفیت مهارت آموزی هنرجویان گرامی، دوره با ظرفیت پایین (حداکثر ۴ نفر) و به صورت کاملا عملی برگزار می‌گردد.
دوره تخصصی قهوه های دمی هر هفته برگزار می گردد.
تخفیف ویژه برای دوستانی که قبلا در دوره آموزش باریستایی کافه نیرو شرکت کرده اند.
امکان صدور مدرک